Banca de venda de bolo de massa puba, bolo de milho, pé de moleque.

A produção de bolos com ingredientes tais como milho, mandioca, massa puba e pé de moleque, fazem parte da culinária tradicional de Alagoas e também da cidade de Maceió, que tem especialmente na região do litoral sul da cidade bairros, cuja identidade está fortemente relacionada a produção dessas iguarias. Os ingredientes, os hábitos de consumo e o conhecimento acerca da produção desses produtos, contudo, é bastante difusa na cidade e região, fazendo parte dos hábitos alimentares do alagoano, sendo bastante comum encontrar essa produção artesanal sendo comercializada na capital, em cestos e/ou pequenas bancas pela cidade, feiras livres e locais de comércio de rua. No que se refere ao território estudado, foram identificados fazedores de cultura relacionados a este saber no bairro do Pinheiro.